5 loại thực phẩm không nên để quá lâu trong tủ lạnh

Y tế 09/04/2020 11:34

Các bà nội trợ thường mắc sai lầm khi tích trữ thực phẩm những ngày nghỉ dài ở nhà chống dịch, vì để quá lâu thực phẩm trong tủ lạnh sẽ mất tươi ngon, hương vị.

	6 mẹo khử mùi hôi tủ lạnh sau Tết đơn giản, hiệu quả
	4 căn bệnh nguy hiểm sẽ mắc nếu dùng đồ ăn trong tủ lạnh sai cách

Cafe và các loại hạt

Tuyệt đối không được cất cà phê và các loại hạt như hạt óc chó, hạt điều… vào tủ lạnh do đặc tính hút mùi thực phẩm của các dòng nguyên liệu này. Các bà nội trợ nên lưu ý điều này để có thể giữ được những mùi hương “chuẩn vị” nhất khi ăn các loại hạt và uống café.

Hãy cho café vào hộp kín hoặc hút chân không đối với các loại hạt và đặt chúng ở trong phòng với nhiệt độ vừa phải.

5 loai thuc pham khong nen de qua lau trong tu lanh

Không nên để café trong tủ lạnh sẽ mất hương vị thơm ngon. Ảnh minh hoạ.

Tỏi

Tỏi sẽ mất đi hương vị đặc trưng, cũng như độ nồng và cay nếu bị lưu trữ trong tủ lạnh quá lâu. Bảo quản tỏi đúng cách bằng việc phơi tỏi trên ban công hoặc cửa sổ có ánh nắng tràn vào. Sau đó chia vào túi nhỏ và bảo quản nơi thoáng đãng sẽ giúp cho hương vị đặc trưng của tỏi được bền lâu.

Hành tây

Chỉ nên bảo quản hành tây trong tủ lạnh nếu đã lỡ bóc vỏ, tuy nhiên hành tây cần cho vào túi hút chân không trước khi để ở ngăn mát.

Các bà nội trợ nên lưu ý mùi vị của hành tây sẽ giảm bớt nếu để lạnh quá lâu. Còn trong trường hợp hành tây chưa bóc vỏ, thì nên bảo quản ở ngoài và tránh ánh nắng sẽ dẫn đến bị mốc, chóng hỏng.

Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm không nên bảo quản ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh bởi điều này sẽ khiến chất tinh bột có lợi cho sức khỏe bị giảm đi đáng kể. Ngoài ra, hương vị của khoai tây sẽ không đạt độ tươi ngon nếu như không được bảo quản ở nhiệt độ thường.

Mật ong

Mật ong có thể bảo quản được khá lâu dù cho lưu trữ ở nhiệt độ bên ngoài tủ lạnh. Vì vậy, các bà nội trợ nên hạn chế cất mật ong trong tủ lạnh sẽ khiến độ lỏng của mật ong kết tinh lại với nhau. Điều này sẽ khiến quá trình lấy mật ong ra khỏi lọ khá khó khăn, hoặc nếu buộc phải rã đông mật ong bằng ngâm vào nước nóng sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó.

Theo Lê Hương/laodong.vn

https://laodong.vn/chuyen-nha-minh/5-loai-thuc-pham-khong-nen-de-qua-lau-trong-tu-lanh-796496.ldo

Tags:

Nên xem

“Con quay Đại chiến VASI 2024”: Thúc đẩy bước tiến mới trong ngành công nghiệp chế tạo

(LĐTĐ) Nằm trong khuôn khổ Triển lãm FBC ASEAN 2024, ngày 19/9 vừa qua, tại Trung tâm Triển lãm quốc tế I.C.E (Hà Nội), Hiệp hội Công nghiệp hỗ trợ Việt Nam (VASI) cùng các đối tác đã tổ chức cuộc thi “Con quay Đại chiến VASI 2024”. Cuộc thi được đánh giá là một sân chơi sáng tạo, thúc đẩy những bước tiến mới trong ngành công nghiệp chế tạo Việt Nam.

LĐLĐ quận Hoàng Mai thăm, tặng quà nhân dân bị ngập lụt tại Sơn Tây

(LĐTĐ) Ngày 20/9, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) thị xã Sơn Tây phối hợp cùng LĐLĐ quận Hoàng Mai đã tới thăm, tặng quà nhân dân bị ngập lụt do ảnh hưởng của cơn bão số 3 tại xã Xuân Sơn.

Giá vàng nhẫn xác lập kỷ lục mới ở mức trên 80 triệu đồng/lượng

(LĐTĐ) Giá vàng nhẫn chiều nay (20/9) đã tăng 700 nghìn đồng mỗi lượng, lên từ 79,10 - 80,20 triệu đồng/lượng, đây là mức cao nhất từ trước đến nay.

Hà Nội: Tiếp nhận thêm hơn 1,4 tỷ đồng ủng hộ các tỉnh bị thiệt hại do bão lũ

(LĐTĐ) Ngày 20/9, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam thành phố Hà Nội tiếp tục nhận được sự hỗ trợ của các cơ quan, doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân với tổng số tiền hơn 1,4 tỷ đồng ủng hộ nhân dân bị thiệt hại do bão lũ.

Đầu tư khách sạn tại Đà Nẵng: Sự chuyển dịch chiến lược hướng đến khách hàng doanh nghiệp

(LĐTĐ) Thành phố biển miền Trung không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn, mà còn đang trở thành một trung tâm kinh tế quan trọng, thu hút lượng lớn doanh nhân và chuyên gia tới làm việc. Điều này đã khiến các chuỗi khách sạn, đặc biệt là những chuỗi nhắm vào phân khúc khách hàng doanh nghiệp (business), bắt đầu đưa Đà Nẵng vào danh sách ưu tiên đầu tư.

SHB giảm 50% tiền lãi cho khách hàng bị ảnh hưởng bão lũ

(LĐTĐ) SHB sẽ giảm bình quân 50% lãi suất phải trả trong thời gian tháng 9 - 12/2024 cho khách hàng doanh nghiệp và cá nhân bị ảnh hưởng bởi bão lũ. Đồng thời, Ngân hàng cấp gói tín dụng hỗ trợ khách hàng tái thiết, hồi phục sản xuất kinh doanh sau bão, lãi suất chỉ 4,5%/năm.

Vinamilk và FPT hợp tác chiến lược nâng tầm quản trị tài chính

(LĐTĐ) Vinamilk và FPT đã tổ chức thành công buổi lễ công bố vận hành chính thức hệ thống FPT CFS - Giải pháp đóng sổ và hợp nhất báo cáo tài chính toàn diện.

Tin khác

Chủ động triển khai công tác y tế ứng phó bão số 4

Y tế 19/09/2024 16:23

(LĐTĐ) Bộ Y tế yêu cầu tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24; sẵn sàng thu dung cấp cứu cho nạn nhân do mưa, lũ gây ra; không để gián đoạn trong công tác cấp cứu, điều trị cho người dân...

Bổ sung hơn 424 tỷ đồng để thực hiện tiêm chủng mở rộng

Y tế 19/09/2024 12:44

(LĐTĐ) Chính phủ quyết định bổ sung dự toán chi sự nghiệp y tế, dân số và gia đình năm 2024 của Bộ Y tế số tiền 424,5 tỷ đồng để thực hiện hoạt động tiêm chủng mở rộng.

Tiếp nhận 2.077 đơn vị máu trong ngày hội Trung thu cho em 2024

Y tế 18/09/2024 09:19

(LĐTĐ) Trong 3 ngày liên tiếp từ 12-14/9, ngày hội hiến máu Trung thu cho em 2024 đã tiếp nhận 2.077 đơn vị máu từ người dân Thủ đô.

VNVC tiêm miễn phí gần 200 trẻ trong ngày đầu chiến dịch tăng cường vắc xin sởi

Y tế 17/09/2024 18:43

(LĐTĐ) Chỉ trong ngày đầu triển khai chiến dịch tiêm vắc xin sởi tăng cường của Thành phố Hồ Chí Minh, 39 Trung tâm tiêm chủng VNVC đã tiêm miễn phí cho gần 200 trẻ từ 1-10 tuổi, bên cạnh đó là gần 1.000 mũi vắc xin dịch vụ có thành phần chống sởi.

Gia tăng bệnh nhân mắc vi khuẩn whitmore nhập viện

Y tế 17/09/2024 18:01

(LĐTĐ) Bệnh whitmore có diễn biến và triệu chứng lâm sàng đa dạng, cần chẩn đoán phân biệt với nhiều bệnh. Khi được chẩn đoán và điều trị không đúng, bệnh whitmore có tỷ lệ tử vong cao, có thể lên tới 40%.

Không thu viện phí các khoản không được BHYT thanh toán với nạn nhân bị bão lũ

Y tế 17/09/2024 13:41

(LĐTĐ) Bộ Y tế vừa có công văn đề nghị các cơ sở y tế không thu viện phí các khoản không được bảo hiểm y tế (BHYT) thanh toán đối với nạn nhân bị thương do bão lũ gây ra.

Không chủ quan với bệnh da liễu mùa mưa, bão

Y tế 17/09/2024 09:21

(LĐTĐ) Trong và sau mưa lũ, rất nhiều vi sinh vật, rác, chất thải… theo dòng nước tràn nhiều nơi, gây ô nhiễm môi trường và tiềm ẩn nhiều nguy cơ dịch bệnh. Bởi vậy, khi mưa lũ rút, người dân đối mặt với nhiều nguy cơ bệnh tật, bao gồm các bệnh đường hô hấp, truyền nhiễm, tiêu hóa... đặc biệt là các bệnh về da liễu.