Sở An toàn thực phẩm TP.HCM:

Đảm bảo sức khỏe cho người dân một cách tốt nhất

(LĐTĐ) Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của Việt Nam được thành lập, nâng cấp từ Ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), theo Nghị quyết 98 về thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc thù phát triển TP.HCM.
TP.HCM có Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước Chính thức có Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước 95% các lô hàng nhập khẩu sẽ không bị kiểm tra hồ sơ an toàn thực phẩm

Chia sẻ với Báo Lao động Thủ đô sau lễ công bố thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định sẽ tiếp tục đảm bảo sức khỏe cho người dân một cách tốt nhất, mục tiêu cuối cùng là tất cả mọi người đều được sử dụng thực phẩm an toàn, đẩy lùi và xóa bỏ hoàn toàn thực phẩm bẩn.

* Bà đánh giá như thế nào về tình hình an toàn thực phẩm trên địa bàn TP.HCM?

Chúng tôi đánh giá tình hình an toàn thực phẩm dựa trên chỉ số của các tiêu chí. Tiêu chí đầu tiên, đối với công tác thanh tra, kiểm tra được đẩy mạnh, chúng tôi đã có đội ngũ quản lý an toàn thực phẩm. Đồng thời, tăng cường thanh tra, kiểm tra để kịp thời xử lý nếu có sai phạm.

Làm gì để người dân Thành phố và du khách đến TP.HCM sử dụng thực phẩm sạch hơn, an toàn hơn?
Bà Nguyễn Thúy Anh (thứ 2 từ trái sang) - Chủ nhiệm Ủy ban Xã hội Quốc hội tặng hoa chúc mừng Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan. Ảnh: Lâm Ngọc.

Tiếp đến, số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể đã giảm về quy mô, số lượng. Chúng tôi tập trung phòng chống ngộ độc ở các bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp dành cho các công ty, trường học.

Tiêu chí cuối cùng là thực phẩm sạch càng ngày càng tăng sử dụng thông qua các chuỗi thực phẩm an toàn. Những doanh nghiệp sản xuất, doanh nghiệp ban đầu đăng ký tham gia, chúng tôi kiểm nghiệm mẫu, cho thấy số lượng lấy mẫu tăng theo ngày nhưng số vi phạm càng ngày càng giảm.

Tất cả con số trên có thể cho thấy bức tranh an toàn thực phẩm TP.HCM có cải thiện và khởi sắc, nhưng để tốt nhất thì chưa.

* Thưa bà, vậy việc thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM có thể giúp tình hình an toàn thực phẩm TP.HCM tốt nhất?

Hiện tại, tình hình an toàn thực phẩm TP.HCM chưa được đánh giá cao nhất vì vẫn còn nhiều việc cần phải làm. Như tôi đã nói, số lượng vụ ngộ độc tập thể giảm nhưng một số trường hợp ngộ độc hy hữu lại vẫn xảy ra.

Đơn cử như vấn nạn ngộ độc rượu lẫn methanol, rượu lẫn cồn công nghiệp đã có thể gây chết người; liên tiếp các vụ ngộ độc liên quan đến độc tố botulium; độc tố uốn ván...

Vì vậy, chúng ta chưa thể kết luận được cơ chế cụ thể sản phẩm nào gây ra việc này. Bên cạnh đó, nếu bị ngộ độc mà không có thuốc cấp cứu kịp thời thì cũng tử vong. Nên, cần phải làm tốt ở công tác phòng bệnh.

Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước sẽ hoạt động như thế nào?
PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM. Ảnh: Lâm Ngọc.

Bây giờ, chúng tôi đã lên Sở, sẽ có nhiều nhiệm vụ và được người dân quan tâm hơn. Khi lên Sở sẽ giúp chúng tôi rất nhiều, nhất là trong cơ sở pháp lý để thực hiện một số định hướng mà trước đó ở ban khó thực hiện, nhằm hướng đến mục tiêu cuối cùng là tình hình an toàn thực phẩm TP.HCM phải tốt nhất.

* Để người dân Thành phố và du khách đến TP.HCM sử dụng thực phẩm sạch hơn, an toàn hơn xin bà chia sẻ về kế hoạch cụ thể của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM?

Chúng tôi sẽ tiếp tục được thực hiện công việc còn lại, chỉ khác là thực hiện với danh nghĩa cấp Sở. Năm nay, trách nhiệm và công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được nâng cấp so với trước vì đã lên Sở.

Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ áp dụng công nghệ thông tin vào các đề án truy xuất nguồn gốc, đề án về thực phẩm an toàn, giúp người dân có thể xác định đâu là thực phẩm sạch, từ đó, chung tay đẩy lùi thực phẩm bẩn.

Trong năm 2024, Sở An toàn thực phẩm sẽ có những chuyên đề tập trung như chuyên đề về đảm bảo an toàn đối với thực phẩm chức năng trong quảng cáo cũng như chất lượng sản phẩm.

Sở cũng đặt ra mục tiêu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm hàng loạt và cả các trường hợp ngộ độc có tính ngẫu nhiên như ngộ độc rượu, việc sử dụng các chất phụ gia.

Chúng tôi biết sự kỳ vọng lớn của người dân, cộng đồng và các cấp lãnh đạo vào Sở. Vì thế, Sở An toàn thực phẩm sẽ hoàn thành nhiệm vụ đã đặt ra và từng bước nâng cao những mục tiêu.

Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước sẽ hoạt động như thế nào?
Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Dương Anh Đức, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Thành phố trao quyết định bổ nhiệm Giám đốc và Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM. Ảnh: Lâm Ngọc.

* Có điều gì đang làm bà trăn trở khi đảm nhiệm ở vị trí mới - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM?

Có 2 điều mà tôi đang còn trăn trở và muốn chia sẻ đó là đội ngũ báo chí và đội ngũ thanh tra.

Đầu tiên, tôi đánh giá cao về hình thức tuyên truyền thông tin đến người dân và phản ánh các cở sở mất vệ sinh an toàn thực phẩm của các anh chị nhà báo, phóng viên.

Tuy nhiên, tôi mong muốn Sở An toàn thực phẩm và báo chí có thể phối hợp nhịp nhàng hơn. Một mặt vẫn lên bài, mặt khác thanh tra sẽ xuống làm việc với cơ sở, như vậy tôi nghĩ sẽ có tính răn đe cao hơn, tránh trường hợp báo chí đưa tin, sau đó thanh tra xuống thì cơ sở đã “bốc hơi”.

Điều trăn trở thứ 2 của tôi đó là theo chỉ đạo của Thủ tướng về việc thanh tra theo kế hoạch. Theo tôi, việc thanh tra doanh nghiệp theo kế hoạch một lần/năm, dẫn đến tư tưởng đã kiểm tra rồi thì cả năm thả cửa.

Đối với thanh tra đột xuất, phải có khiếu nại, tố cáo và phải giải trình cho Thanh tra TP.HCM tại sao thanh tra đột xuất cơ sở này, cơ sở kia nên chắc chắn sẽ không có chuyện ghét một doanh nghiệp nào mới thanh tra đột xuất doanh nghiệp đó. Vì vậy, Sở sẽ cố gắng đẩy mạnh thanh tra đột xuất, nghĩa là doanh nghiệp sẽ không dám làm bậy vì có thể bị thanh tra đột xuất bất cứ lúc nào nếu có đơn tố cáo, khiếu nại.

* Chính thức là Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, bà có mong muốn gì đến các cấp lãnh đạo và người dân?

Chúng tôi nhận thấy còn nhiều khó khăn, trong đó khó khăn lớn nhất đến từ ý thức của người dân, cộng đồng. Vì chưa hiểu rõ được mối nguy hiểm khi sử dụng thực phẩm mất an toàn; một phần do điều kiện kinh tế còn khó khăn, kéo theo sự hài lòng với những thực phẩm trôi nổi ở vỉa hè.

Chúng tôi sẽ phối hợp chặt chẽ cùng với các cơ quan báo đài, các đơn vị truyền thông để giúp người dân hiểu rõ hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ban đầu, nhân lực của Ban Quản lý An toàn thực phẩm gồm của 3 Sở Y tế, Sở Nông nghiệp - Phát triển Nông thôn, Sở Công thương; nhập lại là 468 biên chế. Hiện còn 381 biên chế. Những năm qua TP.HCM tuyển dụng rất ít, nên lực lượng mới bổ sung không kịp.

Về mong muốn gửi đến cấp lãnh đạo, chúng tôi hy vọng sẽ sớm được cấp thêm kinh phí cho công tác kiểm nghiệm. Ngoài ra, về nhân lực, có thể không cần tuyển thêm, chỉ cần tuyển đủ số 468 biên chế ban đầu.

* Sắp đến Tết Nguyên đán 2024, Sở An toàn thực phẩm đã có kế hoạch gì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dân toàn thành phố?

Cách đây 2 tháng, Sở đã bắt đầu chuẩn bị công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Giáp Thìn 2024. Cụ thể, chúng tôi thành lập 11 đoàn công tác cùng lực lượng liên ngành của địa phương cũng như chợ đầu mối. Từ nay đến Tết, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tập trung vào khâu phân phối hàng hóa.

Dù ở bất kỳ thời điểm nào, chúng tôi vẫn tập trung cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, để người dân Thành phố được sử dụng thực phẩm một cách an toàn và an tâm.

Quốc hội ban hành Nghị quyết số 98/2023/QH15 về thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc thù phát triển TP.HCM. Trong đó tại khoản 1 Điều 9 có quy định, HĐND TP.HCM thành lập Sở An toàn thực phẩm là cơ quan chuyên môn thuộc UBND TP.HCM. Tại kỳ họp thứ 11, HĐND TP.HCM khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026 đã thống nhất thông qua Nghị quyết về việc thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM. Theo Nghị quyết, Sở này đi vào hoạt động từ ngày 1/1/2024.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM được bổ nhiệm làm Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM.

Ông Lê Minh Hải, Phó trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, giữ chức Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm, thời hạn giữ chức vụ là 5 năm.

Lâm Ngọc

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Ngày cuối tuần: Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam đón lượng khách tham quan cao kỷ lục

Ngày cuối tuần: Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam đón lượng khách tham quan cao kỷ lục

(LĐTĐ) Theo ghi nhận của phóng viên báo Lao động Thủ đô, tuyến đường Đại lộ Thăng Long hướng từ trung tâm thành phố về Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam chật kín dòng phương tiện. Các phương tiện nhích từng đoạn để di chuyển đến cổng chính của Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam.
Khi "thánh đường tri thức" được đánh thức bởi nghệ thuật sáng tạo

Khi "thánh đường tri thức" được đánh thức bởi nghệ thuật sáng tạo

(LĐTĐ) Trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024, chúng tôi có cơ hội theo chân hoạ sĩ Nguyễn Thế Sơn - giám tuyển của triển lãm "Cảm thức Đông Dương", khám phá tòa nhà Đại học Tổng hợp cũ. Dưới góc nhìn của một người đã dành thời gian dài nghiên cứu về mỹ thuật Đông Dương, mỗi góc nhỏ trong công trình trăm tuổi này đều mang những câu chuyện thú vị.
Chuyên gia nhận định: Giá vàng biến động mạnh, tiềm ẩn nhiều rủi ro

Chuyên gia nhận định: Giá vàng biến động mạnh, tiềm ẩn nhiều rủi ro

(LĐTĐ) Thị trường vàng trong nước sắp kết thúc một tuần giảm mạnh chưa từng có. Chuyên gia khuyến cáo, trong bối cảnh giá vàng lên xuống bất thường như hiện nay, người đầu tư sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Sử dụng chất liệu dân gian trong sáng tạo: Góc nhìn mới về giá trị truyền thống

Sử dụng chất liệu dân gian trong sáng tạo: Góc nhìn mới về giá trị truyền thống

(LĐTĐ) Trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024, talkshow "Sử dụng chất liệu dân gian trong sáng tạo" diễn ra vào sáng nay (10/11) tại Bảo tàng Lịch sử Quốc gia, đã mang đến những góc nhìn đa chiều về việc kế thừa và phát huy giá trị văn hóa dân gian trong hoạt động sáng tạo đương đại.
Hà Nội: Nâng cao hiệu suất quản trị về chuyển đổi số cho doanh nghiệp nhỏ và vừa

Hà Nội: Nâng cao hiệu suất quản trị về chuyển đổi số cho doanh nghiệp nhỏ và vừa

(LĐTĐ) Thời gian qua, hầu hết các doanh nghiệp ở Hà Nội đã thể hiện sự quan tâm đến việc chuyển đổi số, đặc biệt là sau đại dịch Covid-19. Điều này được cụ thể hóa khi có đến 45% doanh nghiệp Hà Nội đã có dự toán ngân sách đầu tư cho chuyển đổi số. Tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia, việc chuyển đổi số của các doanh nghiệp ở Hà Nội hiệu suất thấp và chưa đáp ứng được nhu cầu thực tế.
Dấu ấn từ phong trào thi đua “Dân vận khéo”

Dấu ấn từ phong trào thi đua “Dân vận khéo”

Khắc ghi lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh “Dân vận khéo thì việc gì cũng thành công”, thời gian qua, phong trào thi đua “Dân vận khéo” đã được triển khai sâu rộng trên địa bàn thành phố Hà Nội với trung bình hơn 10.000 mô hình được đăng ký thực hiện mỗi năm, góp phần quan trọng vào việc hoàn thành các nhiệm vụ chính trị của Thủ đô.
Va chạm trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng, hai ô tô biến dạng

Va chạm trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng, hai ô tô biến dạng

(LĐTĐ) Vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng đoạn qua huyện Thanh Hà (tỉnh Hải Dương) làm 2 ô tô con biến dạng, hư hỏng nặng.

Tin khác

Khởi tố vụ án tại Công ty SJC lợi dụng việc bán vàng miếng bình ổn

Khởi tố vụ án tại Công ty SJC lợi dụng việc bán vàng miếng bình ổn

(LĐTĐ) Chiều 9/11, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 10, Thiếu tướng Hoàng Anh Tuyên, Phó chánh Văn phòng Bộ Công an, Người phát ngôn Bộ Công an thông tin về tiến độ điều tra các vụ án được dư luận quan tâm.
Phấn đấu tăng trưởng GDP đạt khoảng 7,5% trong quý IV

Phấn đấu tăng trưởng GDP đạt khoảng 7,5% trong quý IV

(LĐTĐ) Sáng 9/11, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 10/2024, thảo luận nhiều nội dung quan trọng.
Đồng chí Nguyễn Văn Phong làm Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội

Đồng chí Nguyễn Văn Phong làm Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội

(LĐTĐ) Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội đã ban hành Quyết định số 7738-QĐ/TU về việc phân công đồng chí Nguyễn Văn Phong, Phó Bí thư Thành ủy Hà Nội làm Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội khóa XVII, nhiệm kỳ 2020 - 2025.
Thủ tướng phê bình 29 bộ, cơ quan Trung ương và 21 địa phương có tỷ lệ giải ngân thấp

Thủ tướng phê bình 29 bộ, cơ quan Trung ương và 21 địa phương có tỷ lệ giải ngân thấp

(LĐTĐ) Thủ tướng Phạm Minh Chính biểu dương, đánh giá cao các Bộ, cơ quan trung ương và địa phương đạt kết quả giải ngân vốn đầu tư công cao; đồng thời phê bình 29 bộ, cơ quan Trung ương và 21 địa phương có tỷ lệ giải ngân thấp dưới mức trung bình cả nước.
Thủ tướng yêu cầu chủ động ứng phó bão YINXING

Thủ tướng yêu cầu chủ động ứng phó bão YINXING

(LĐTĐ) Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Công điện số 114/CĐ-TTg ngày 7/11/2024 của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, ngành, địa phương liên quan chủ động ứng phó bão YINXING.
Tập trung khắc phục hậu quả vụ cháy nhà dân tại Bà Rịa - Vũng Tàu

Tập trung khắc phục hậu quả vụ cháy nhà dân tại Bà Rịa - Vũng Tàu

(LĐTĐ) Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình vừa ký Công điện số 113/CĐ-TTg ngày 7/11/2024 của Thủ tướng Chính phủ về vụ cháy nhà dân tại số 136/7 đường Bạch Đằng, phường 5, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Thủ tướng Phạm Minh Chính hội đàm với Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường

Thủ tướng Phạm Minh Chính hội đàm với Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường

Ngày 7/11, nhân dịp tham dự Hội nghị thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mê Công mở rộng (GMS) lần thứ 8, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có cuộc hội đàm với Thủ tướng Quốc vụ viện Trung Quốc Lý Cường.
TP.HCM: Xây dựng hệ thống y tế trở thành trung tâm chăm sóc sức khỏe của khu vực ASEAN

TP.HCM: Xây dựng hệ thống y tế trở thành trung tâm chăm sóc sức khỏe của khu vực ASEAN

(LĐTĐ) Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) vừa xây dựng Đề án xây dựng hệ thống y tế TP.HCM trở thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe của khu vực ASEAN, giai đoạn từ nay đến năm 2030 và những năm tiếp theo.
Thủ tướng yêu cầu xử lý trách nhiệm cá nhân, tổ chức để dự án chậm tiến độ, kéo dài

Thủ tướng yêu cầu xử lý trách nhiệm cá nhân, tổ chức để dự án chậm tiến độ, kéo dài

(LĐTĐ) Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính yêu cầu bộ trưởng, cơ quan ngang bộ, Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố… chỉ đạo triển khai ngay rà soát, thống kê toàn bộ các dự án, công trình tồn đọng, dừng thi công, trụ sở, công sở không sử dụng hoặc sử dụng chưa hiệu quả thuộc phạm vi, địa bàn quản lý.
Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Hội nghị Thượng đỉnh Chương trình hợp tác Tiểu vùng Mê Công mở rộng lần thứ 8

Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Hội nghị Thượng đỉnh Chương trình hợp tác Tiểu vùng Mê Công mở rộng lần thứ 8

Sáng 7/11, Hội nghị Thượng đỉnh Chương trình hợp tác Tiểu vùng Mê Công mở rộng (GMS) lần thứ 8 đã khai mạc trọng thể tại Trung tâm Hội nghị Hải Cánh, thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, nước Cộng hoà Nhân dân Trung Hoa. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dẫn đầu đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị theo lời mời của Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường.
Xem thêm
Phiên bản di động