Mật ong không tốt cho người tiểu đường
Những thực phẩm có hại mà người lớn thường cho trẻ ăn | |
Độc đáo mật ong bạc hà trên cao nguyên đá |
Từ rất lâu, mật ong đã được đánh giá là một loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, bởi tính kháng khuẩn và tính oxy hóa cao trong nó. Song nếu không dùng đúng cách thì mật ong lại gây hại cho cơ thể.
Rất nhiều người thắc mắc rằng: Liệu mật ong liệu có tốt cho người bị tiểu đường?
Theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam (2017): Trong 100g mật ong chứa 81,3% đường và một số thành phần sau: nước, chất đạm, canxi, phốt pho, các khoáng vi lượng... Với người bình thường, hằng ngày cần cung cấp khoảng 10% năng lượng từ nguồn đường hấp thu nhanh có trong đường kính, mật ong, bánh kẹo ngọt…
Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế BV Nội tiết Trung ương, muốn uống mật ong để giúp cơ thể khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, có lợi cho sức khỏe như bạn "nghe nói" thì cũng nên dùng số lượng hạn chế, có thể là 5 ml/ngày. Tuy nhiên, đối với người bị tiểu đường, điều này cần phải xem xét.
Mật ong không tốt cho người tiểu đường. Ảnh: Internet |
Theo các chuyên gia trên Food.ndtv, việc thay thế đường bằng mật ong cho những bệnh nhân tiểu đường thực sự không có lợi ích gì cả. Do đó trên thực tế, mật ong không được khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường. Cả hai loại này đều có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. Bởi mật ong ngọt hơn đường cát, vì nó không trải qua quá trình sàng lọc như đường, chính vì lý do này mà nó cũng lành mạnh hơn đường.
Chuyên gia dinh dưỡng, TS Rupali Datta nói: "... Mật ong có thành phần dinh dưỡng gần giống như đường. Tất nhiên nó lành mạnh hơn, nhưng thực tế chúng vẫn không phải là thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường".
Tuy nhiên, cô khuyến cáo lượng đường trong máu cao đã không tốt nhưng mức độ đường trong máu thấp hơn bình thường cũng sẽ trở nên tồi tệ cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường. Do đó "Nếu bệnh nhân tiểu đường nếu muốn dùng mật ong để cân bằng lượng đường trong cơ thể thì phải tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của họ và để các bác sĩ quyết định lượng mật ong được tiêu thụ là bao nhiêu và sử dụng vào thời điểm nào là tốt nhất".
Điều này tương tự với việc sử dụng các chất ngọt tự nhiên khác như mật hoa agave, hay si-rô được chiết xuất từ nhựa cây phong...
Shilpa Arora - nhà dinh dưỡng học đồng ý: "Thêm muỗng mật ong vào tách trà hay cà phê thực sự không được khuyến khích đối với bệnh nhân tiểu đường. Nhưng nếu muốn sử dụng hãy kiểm tra lượng đường trong máu của bạn thường xuyên và xin ý kiến của bác sĩ".
Theo Nguyên Hà/ plo.vn
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Gần 1.000 người hưởng ứng hiến máu Ngày Chủ nhật đỏ cùng Amway Việt Nam
Ban Vận động cứu trợ Trung ương đã tiếp nhận 1.628 tỷ đồng từ các tập thể, cá nhân
Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc bắt đầu từ tư duy và hành động
Khơi dậy tình yêu và khát vọng phát triển Thủ đô
Chính thức triển khai tiêm vắc xin sốt xuất huyết tại Việt Nam
“Con quay Đại chiến VASI 2024”: Thúc đẩy bước tiến mới trong ngành công nghiệp chế tạo
LĐLĐ quận Hoàng Mai thăm, tặng quà nhân dân bị ngập lụt tại Sơn Tây
Tin khác
Chính thức triển khai tiêm vắc xin sốt xuất huyết tại Việt Nam
Y tế 20/09/2024 20:18
Chủ động triển khai công tác y tế ứng phó bão số 4
Y tế 19/09/2024 16:23
Bổ sung hơn 424 tỷ đồng để thực hiện tiêm chủng mở rộng
Y tế 19/09/2024 12:44
Tiếp nhận 2.077 đơn vị máu trong ngày hội Trung thu cho em 2024
Y tế 18/09/2024 09:19
VNVC tiêm miễn phí gần 200 trẻ trong ngày đầu chiến dịch tăng cường vắc xin sởi
Y tế 17/09/2024 18:43
Gia tăng bệnh nhân mắc vi khuẩn whitmore nhập viện
Y tế 17/09/2024 18:01
Không thu viện phí các khoản không được BHYT thanh toán với nạn nhân bị bão lũ
Y tế 17/09/2024 13:41
Không chủ quan với bệnh da liễu mùa mưa, bão
Y tế 17/09/2024 09:21
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên thăm, động viên người dân vùng lũ Yên Bái
Y tế 16/09/2024 18:15
Phẫu thuật vi phẫu cứu sống bệnh nhân bị ung thư lưỡi
Y tế 16/09/2024 16:28