TP.HCM: Xuyên đêm kiểm tra vấn đề an toàn thực phẩm ở các chợ đầu mối

(LĐTĐ) Hướng đến mục tiêu "xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn", Đoàn công tác của TP.HCM đã đi kiểm tra khảo sát hai chợ là Chợ Bình Điền và Chợ Hóc Môn.
TP.HCM có Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước Chính thức có Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước Đảm bảo sức khỏe cho người dân một cách tốt nhất

Đêm 25/1 và rạng sáng 26/1, Đoàn công tác do ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM và lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã đến hai chợ đầu mối Bình Điền (huyện Bình Chánh) và Hóc Môn (huyện Hóc Môn) để làm việc, kiểm tra vấn đề cung ứng hàng hóa, tình hình đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) để phục vụ người dân giai đoạn trước và trong Tết Nguyên đán.

Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Đoàn công tác do ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM dẫn đầu cùng Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là bà Phạm Khánh Phong Lan.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Tại buổi làm việc, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng cho biết, vấn đề buôn bán tự phát xung quanh các Chợ đầu mối này, TP.HCM đã nằm và thành lập tổ công tác đặc biệt, có lãnh đạo các ban ngành liên quan tham gia, bao gồm cả công an để tìm cách xử lý.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Theo ông Dũng, thời điểm cận Tết, ban quản lý các chợ đầu mối cần theo sát tình hình thị trường để có sự chuẩn bị, điều chỉnh cho phù hợp. Luôn đảm bảo nguồn hàng hóa, tránh tình trạng đầu cơ, găm hàng, làm cho giá cả biến động.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Liên quan đến vấn đề buôn bán tự phát, bà Phạm Khánh Phong Lan – Giám đốc Sở ATTP TP.HCM cho biết, ngoài việc đẩy mạnh kiểm soát trực tiếp trong thời gian tới, Sở ATTP TP.HCM còn gián tiếp xử lý tình trạng này bằng cách đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc thực phẩm trên thị trường. Nếu người mua nói mua ở chợ Bình Điền phải cung cấp thông tin mua ở đâu, có hóa đơn chứng từ hay không.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Theo bà Phong Lan, Sở có tổng cộng 10 đội quản lý. Riêng hai chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn đã có 2 đội quản lý riêng, hoạt động 24/24. Các đội này phụ trách lấy mẫu kiểm nghiệm, kiểm tra thường xuyên hoặc đột xuất các sạp hàng về việc đảm bảo ATTP, xử lý nếu có sai phạm.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Ngoài các động thái kiểm tra, giám sát từ cơ quan chức năng, bà Phong Lan cho rằng, người dân cũng phải lựa chọn thực phẩm có trách nhiệm, nhận thức được việc mua thực phẩm có nguồn gốc, biết bảo quản an toàn, chế biến đúng cách…
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
"Năm nay kinh tế rất khó khăn, chắc chắn sẽ có việc thắt lưng buộc bụng. Nhưng thà chúng ta ăn ít lại một chút nhưng an toàn, mua những nơi hợp pháp và đủ chất lượng. Nếu chúng ta tiết kiệm được 1 đồng hôm nay nhưng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe mấy chục năm sau, như vậy rất đáng tiếc”, bà Phong Lan khuyến cáo.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn

Tại buổi làm việc, ông Phan Thành Tân - Giám đốc Công ty Chợ Bình Điền báo cáo tình hình sản lượng hàng hóa và kinh doanh vẫn chưa tăng so với quy mô chợ Bình Điền, nguyên nhân do ảnh hưởng của COVID-19, kinh tế - xã hội giai đoạn hậu COVID-19 chưa phục hồi hoàn toàn.

Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Ngoài ra, những khu vực xung quanh chợ xuất hiện mua bán tự phát trái phép hàng hóa nông sản, các thương nhân bức xúc, khiếu kiện do việc này ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi hợp pháp và chính đáng của thương nhân. (Trong ảnh: Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra thực địa một chủ sạp bán hải sản tại chợ đầu mối).
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
“Tôi mong Lãnh đạo các cấp xem xét, chỉ đạo thực hiện giải tỏa dứt điểm chợ tự phát xung quanh chợ, giúp các thương nhân được hoạt động công bằng, ổn định, phát triển”, ông Tân đề xuất.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Hơn 20 năm buôn bán tại chợ, ông Tô Văn Bân (sinh năm 1979, quê Trà Vinh) kể, thời gian đầu bán ở chợ rất được, đem về lợi nhuận cao. Thời gian sau COVID-19, nên lượng hàng bán ra giảm nhiều nên doanh thu cũng giảm. Nguyên nhân bán giảm là do chợ tự phát xung quanh chợ mọc lên rất nhiều. Chợ tự phát vừa không đảm bảo về nguồn gốc cũng như xuất xứ của thực phẩm cũng như gây bát nháo mất mỹ quan đô thị.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
“Chợ tự phát bán phá giá và không đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ. Mọi người nên mua đồ trong chợ vì chúng tôi đều được quản lý biết đầu vào, có giấy phép đầy đủ và hàng hóa đảm bảo chất lượng”, anh Bân nói.
Sở An toàn thực phẩm đi kiểm tra cơ sở: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Ông Nguyễn Văn Sắc - Đội trưởng đội quản lý số 10 tại Chợ Bình Điền cho biết, đội có 20 nhân viên, trước dịch có 1.500 sạp, sau COVID-19 bà con cũng nghỉ đi nhiều. Thời gian làm việc của anh em phụ thuộc vào thời gian hàng vào chợ. Công việc chủ yếu kiểm soát các mặt hàng như chả cá, mực để tránh ướp oxy già, hàn the hoặc ngâm chất tẩy rửa...
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Đoàn công tác tiếp tục di chuyển đến Chợ đầu mối Hóc Môn để kiểm tra. Tại đây, ông Lê Văn Tiển - Giám đốc Công ty Quản lý và Kinh doanh Chợ đầu mối Nông sản thực phẩm Hóc Môn cho biết, xung quanh chợ hiện nay có một số điểm kinh doanh không phép, sử dụng nước giếng ngầm chưa qua xử lý và thải trực tiếp ra cống rãnh gây ô nhiễm, buôn bán hàng hóa không có nguồn gốc rõ ràng, lấn chiếm lòng lề đường, vứt rác thải bừa bãi…
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Ông Tiển đề nghị cơ quan chức năng xử lý dứt điểm tình trạng buôn bán tự phát ở lòng lề đường, vỉa hè, cũng như hành vi vi phạm vệ sinh môi trường.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Ông Nguyễn Văn Hòa – Đội trưởng đội quản lý số 9 tại Chợ đầu mối Hóc Môn chia sẻ, đội của anh Hòa có 13 người, tùy vào thời gian các mặt hàng mà anh em vào ca khác nhau.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Theo ông Hòa, đối với ngành hàng thịt heo, các hộ kinh doanh trong chợ đảm bảo nguồn thịt heo tươi nhập chợ từ các cơ sở giết mổ, nhà máy giết mổ hợp pháp. Thịt heo nhập chợ phải là thịt heo tươi, được đeo vòng nhận diện, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm tra của thú y đúng theo quy định và phải qua kiểm tra của Đội 9 trước khi vào chợ.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
“Tất cả các xe chở thịt, cơ sở vật chất quầy sạp, chợ thịt luôn được vệ sinh tiêu độc khử trùng hàng ngày đúng theo qui định, dụng cụ trang thiết bị kinh doanh, chế biến của thương nhân đều được vệ sinh hàng ngày”, ông Hòa cho hay.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Đội quản lý kiểm tra thông tin nguồn gốc hàng hóa.

Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Tuy nhiên, tình hình an toàn thực phẩm còn nhiều bất cập. Các điểm kinh doanh tự phát buôn bán thịt heo sống dọc theo tuyến đường số 3 và số 12... nguồn thịt heo chủ yếu lấy từ các lò giết mổ thủ công, lò giết mổ lậu không rõ nguồn gốc, một số điểm kinh doanh không có giấy phép kinh doanh, không phải thực hiện nghĩa vụ thuế.

Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Việc sơ chế (pha lóc) và bày bán chủ yếu để trên sàn nhà hay ngay trên lề đường, sử dụng nước giếng ngầm chưa qua xử lý nên không đảm bảo ATTP.
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn

Để đảm bảo ATTP cho người dân, Công ty TNHH Quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP, đồng thời tuyên truyền, vận động người dân nâng cao ý thức trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.

Dưới đây là một số hình ảnh của Đoàn công tác khi đến kiểm tra giám sát tình hình ở 2 cơ sở Chợ Bình Tây (quận 6) và siêu thị AEON Mall (quận Bình Tân), ngày 26/1:

Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Sở An toàn thực phẩm đi kiểm tra cơ sở: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn
Sở An toàn thực phẩm “vi hành” đầu năm: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn

Sáng 26/1, Sở ATTP TP.HCM tiếp tục đi kiểm tra giám sát tình hình ATTP tại một số chợ và siêu thị trên địa bàn TP.HCM gồm Chợ Bình Tây (quận 6), siêu thị AEON Mall (quận Bình Tân).

Báo cáo với Đoàn công tác của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, Ban Quản lý Chợ Bình Tây (quận 6) cho biết, thời gian cuối năm, đơn vị đã phối hợp và hỗ trợ đoàn kiểm tra liên ngành về lĩnh vực ATTP của địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân 2024.

Quá trình kiểm tra, Đoàn đã tiến hành lấy 20 mẫu mì sợi tươi, tàu hủ, chả lụa, test nhanh định tính hàn the, 8 mẫu mứt test nhanh định tính phẩm màu. Kết quả, các mẫu thực phẩm đều âm tính.

Ban Quản lý chợ cũng tiến hành tự kiểm tra, lập 83 biên bản nhắc nhở các hộ kinh doanh thực phẩm về các quy định, điều kiện đảm bảo ATTP trong kinh doanh.

Lâm Ngọc

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Festival Ninh Bình lần thứ III: Hé lộ sân khấu gây choáng ngợp

Festival Ninh Bình lần thứ III: Hé lộ sân khấu gây choáng ngợp

(LĐTĐ) Chương trình tổng duyệt cho Lễ khai mạc Festival Ninh Bình lần thứ III năm 2024 vừa diễn ra, hé lộ sân khấu hoành tráng gây choáng ngợp, gợi mở những điều bất ngờ hấp dẫn trong sự kiện đáng chờ đợi nhất tại vùng đất Cố đô Hoa Lư.
Nguồn sức mạnh nội sinh to lớn để phát triển Thủ đô Hà Nội

Nguồn sức mạnh nội sinh to lớn để phát triển Thủ đô Hà Nội

(LĐTĐ) Trong suốt chiều dài lịch sử ngàn năm văn hiến của đất Thăng Long, người Hà Nội đã kết tinh bản lĩnh, trí tuệ, sức sáng tạo, phẩm chất thanh lịch tinh tế. Đó chính là những giá trị văn hóa góp phần xây dựng nên một Hà Nội trở thành niềm tự hào của cả nước. Thành ủy Hà Nội cũng luôn nhận thức sâu sắc phát triển văn hóa là nội dung trọng tâm, xuyên suốt, vừa là nhiệm vụ trước mắt, vừa là nhiệm vụ cơ bản và lâu dài. Văn hóa trở thành trọng tâm trong chính sách phát triển của Hà Nội. Đây cũng chính là nguồn sức mạnh nội sinh, động lực tinh thần to lớn để phát triển Thủ đô trong thời gian tới.
Man City 0-4 Tottenham: Thất bại thứ 5 liên tiếp của Man City

Man City 0-4 Tottenham: Thất bại thứ 5 liên tiếp của Man City

(LĐTĐ) Trận đại chiến Man City vs Tottenham tại vòng 12 Premier League 2024/25 đã có kết thúc đầy bất ngờ khi đội chủ nhà để thua với tỷ số 0-4.
Tỷ giá USD hôm nay 24/11: Đồng USD chốt tăng tuần 0,75%, đạt mức 107,49

Tỷ giá USD hôm nay 24/11: Đồng USD chốt tăng tuần 0,75%, đạt mức 107,49

(LĐTĐ) Tỷ giá USD hôm nay 24/11, giá bán USD ở một số ngân hàng thương mại lớn, giao dịch chủ yếu ở mức 25.509 đồng/USD.
Arsenal 3-0 Nottingham: Chấm dứt chuỗi 4 trận không biết mùi chiến thắng

Arsenal 3-0 Nottingham: Chấm dứt chuỗi 4 trận không biết mùi chiến thắng

(LĐTĐ) Arsenal đã giành chiến thắng thuyết phục 3-0 trước Nottingham Forest trên sân nhà Emirates, cầu thủ 17 tuổi Nwaneri có bàn đầu tiên tại Premier League, Arsenal đã chấm dứt chuỗi 4 trận không biết mùi chiến thắng.
Giá xăng dầu hôm nay (24/11): Giá dầu thế giới tuần bật tăng gần 6%

Giá xăng dầu hôm nay (24/11): Giá dầu thế giới tuần bật tăng gần 6%

(LĐTĐ) Hôm nay 24/11, giá dầu thế giới tuần này bật tăng xấp xỉ 6% cả hai giá dầu WTI và Brent, mức tăng hàng tuần lớn nhất kể từ ngày 7/11. Cụ thể, giá dầu WTI ở mốc 71,18 USD/thùng, tăng 1,63%, giá dầu Brent ở mốc 75,28 USD/thùng, tăng 1,27%.
Giá vàng hôm nay 24/11: Vàng nhẫn tiếp đà tăng, tiến sát mốc 87 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 24/11: Vàng nhẫn tiếp đà tăng, tiến sát mốc 87 triệu đồng/lượng

(LĐTĐ) Giá vàng hôm nay 24/11 trên thị trường thế giới chốt tuần tăng giá mạnh. Giá vàng trong nước tăng vọt, vàng nhẫn tại một số thương hiệu gần cán mốc 87 triệu đồng/lượng.

Tin khác

"Đi trốn" tại nơi cực chill ở Đà Lạt

"Đi trốn" tại nơi cực chill ở Đà Lạt

(LĐTĐ) Nếu ai có ý định tạm rời xa những náo nhiệt, ồn ào, tìm về nơi bình yên, sâu lắng để tận hưởng sự nhẹ nhàng, tâm hồn được thư giãn và thanh lọc thì Hồ Tuyền Lâm ở thành phố Đà Lạt là một nơi cực chill để "đi trốn".
Liên hoan bàn tay vàng làng nghề truyền thống Bánh Trung thu

Liên hoan bàn tay vàng làng nghề truyền thống Bánh Trung thu

(LĐTĐ) Tại Làng nghề truyền thống bánh Trung thu thôn Nội Am, xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì (Hà Nội), Đoàn Thanh niên, Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam, Hội đồng Đội huyện Thanh Trì phối hợp với xã Liên Ninh đã tổ chức chương trình “Liên hoan bàn tay vàng Làng nghề truyền thống bánh Trung thu” với sự tham gia của 7 hộ làm bánh truyền thống.
Ngày đầu dựng “lô cốt” trên đường Nguyễn Trãi: Giao thông ùn tắc nhẹ

Ngày đầu dựng “lô cốt” trên đường Nguyễn Trãi: Giao thông ùn tắc nhẹ

(LĐTĐ) Nhằm phục vụ thi công gói thầu số 2 của Dự án hệ thống xử lý nước thải Yên Xá, đơn vị thi công đã tiến hành lập “lô cốt”, dựng hàng rào cứng cố định trên đường Nguyễn Trãi. Đáng chú ý, dù là ngày nghỉ cuối tuần, lượng phương tiện giảm mạnh nhưng vẫn có hiện tượng ùn nhẹ.
Phụ nữ Thủ đô rạng ngời trong Tuần lễ áo dài

Phụ nữ Thủ đô rạng ngời trong Tuần lễ áo dài

(LĐTĐ) "Tuần lễ Áo dài" được Trung ương Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam phát động với sự hưởng ứng tích cực của phụ nữ Thủ đô. Diễn ra từ 1/3 - 8/3, phụ nữ trên khắp địa bàn Thủ đô đã góp phần quan trọng hiện thực hóa mục tiêu đưa áo dài trở thành di sản văn hóa Việt Nam và lan tỏa ra thế giới.
Hà Nội: Điểm check-in tuyệt đẹp giữa ngàn hoa khoe sắc không thể bỏ qua

Hà Nội: Điểm check-in tuyệt đẹp giữa ngàn hoa khoe sắc không thể bỏ qua

(LĐTĐ) Nằm giữa cánh đồng rau sạch, trang trại trải nghiệm Hải Đăng thuộc xã Yên Mỹ, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội tách biệt với thế giới ồn ào, nhộn nhịp. Đang vào mùa hoa bạt ngàn khoe sắc, trang trại thu hút đông đảo giới trẻ và các em nhỏ đến trải nghiệm. Đây cũng là điểm check-in nằm ngay trong nội đô hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hiếm có.
Đội tình nguyện SEA Games 31 phường Liễu Giai tiếp sức ngày thi cuối

Đội tình nguyện SEA Games 31 phường Liễu Giai tiếp sức ngày thi cuối

(LĐTĐ) SEA Games 31 chưa khép lại nhưng Đoàn Thể thao Việt Nam chắc chắn đứng ngôi số một trên bảng tổng sắp huy chương. Để tiếp sức cho ngày thi đấu cuối cùng và môn bóng đá nam tối ngày 22/5, hơn 300 tình nguyện viên phường Liễu Giai (Ba Đình, Hà Nội) tiếp tục ra quân. Họ cũng là những cổ động viên nhiệt tình nhất cho các vận động viên dù thời tiết cuối tuần đầy mưa gió.
Phụ nữ Thủ đô hưởng ứng "Tuần lễ áo dài"

Phụ nữ Thủ đô hưởng ứng "Tuần lễ áo dài"

(LĐTĐ) Tuần lễ Áo dài Việt Nam năm 2022 do Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam phát động đã được đông đảo cán bộ, hội viên, phụ nữ Thủ đô tích cực tham gia. Đây cũng là hoạt động thiết thực chào mừng kỷ niệm 112 năm Ngày quốc tế phụ nữ (8/3/1910 - 8/3/2022), 1982 năm cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng và chào mừng Đại hội đại biểu phụ nữ toàn quốc lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2022-2027 của đông đảo phụ nữ Thủ đô.
Tuyến đường sắt Việt Nam vào top đẹp nhất thế giới

Tuyến đường sắt Việt Nam vào top đẹp nhất thế giới

Trang CN Traveller giới thiệu những tuyến đường sắt ngoạn mục nhất thế giới. Việt Nam cũng góp mặt với một đại diện trong danh sách này.
Phố Hàng Mã rực rỡ sắc màu Trung thu

Phố Hàng Mã rực rỡ sắc màu Trung thu

(LĐTĐ) Một mùa Trung thu nữa lại đến, những ngày này phố Hàng Mã trở nên nhộn nhịp, rực rỡ sắc màu bởi những món đồ chơi, trang trí như: Đèn ông sao, đèn lồng, mặt nạ, trống, dây kim tuyến... Những món đồ chơi từ cổ truyền cho đến hiện đại đều được bày bán.
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp đất nước, con người ASEAN qua ảnh

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp đất nước, con người ASEAN qua ảnh

(LĐTĐ) Nhân dịp kỷ niệm 75 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (1945-2020), chào mừng Năm chủ tịch ASEAN và kỷ niệm tròn 25 năm Việt Nam chính thức trở thành thành viên ASEAN, Cục Mỹ thuật, Nhiếp ảnh và Triển lãm tổ chức triển lãm ảnh "Đất nước, con người ASEAN".
Xem thêm
Phiên bản di động